Аналіз фізико-хімічних показників мінеральної води асортименту супермаркетів Миколаївської області
dc.contributor.advisor | Трохименко Г. Г. | uk_UA |
dc.contributor.author | Матяшова, А. Д. | |
dc.contributor.author | Matyashova, A. D. | |
dc.date.accessioned | 2021-03-02T09:34:24Z | |
dc.date.available | 2021-03-02T09:34:24Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.description | Матяшова, А. Д. Аналіз фізико-хімічних показників мінеральної води асортименту супермаркетів Миколаївської області = Analysis of physical and chemical indicators of the Mykolaiv area supermarkets assortment mineral water : магістерська робота ; спец. 101 “Екологія“ / А. Д. Матяшова ; наук. кер. Г. Г. Трохименко. – Миколаїв : НУК, 2020. – 92 с. | uk_UA |
dc.description.abstract | Магістерська дипломна робота на тему "Аналіз фізико-хімічних показників мінеральної води асортименту супермаркетів Миколаївської області" представлена розрахунково-пояснювальною запискою на 94 аркушах та презентацією загальною кількістю слайдів 19. Структура роботи представлена вступом, п’ятьма розділами, висновками та списком використаних джерел. У роботі використано 20 таблиць та 11 рисунків, список використаної літератури містить 44 джерела. Об’єктом дослідження є минеральна вода, що реалізується у м. Миколаєві. Предметом дослідження є товарознавча характеристика, якість, безпечність та формування асортименту минеральної води. У вступі обґрунтована актуальність та практична цінність обраної теми. У першому розділі магістерської роботи дана загальна характеристика мінеральних вод.У другому розділі роботи розглянуто класифікація та значення мінеральних водойм.Третій розділ дипломної роботи присвячений виробництву мінеральної води на підприємстві.У четвертому розділі розглянутий економічний аналіз ринку мінеральних вод. П’ятий розділ роботи присвячений питанням охорони праці на підприємстві, також надано інформацію щодо безпеки праці при різних видах робіт у хімічній лабораторії. Результати роботи мають важливе теоретичне та практичне значення і з успіхом можуть бути використані для подальшої оцінки впливу на здоров'я людини.Магістерська робота виконана українською мовою. | uk_UA |
dc.description.abstract1 | The master's thesis on «Analysis of physical and chemical indicators of the Mykolaiv area supermarkets assortment mineral water» is presented by a calculation-explanatory note on 98 sheets and a presentation of the total number of slides - 19. The structure of the work is presented by introduction, five sections, conclusions and list of sources. The paper uses 20 tables and 11 figures, the list of references contains 44 sources. The object of research is mineral water sold in Mykolayiv.The subject of research is commodity characteristics, quality, safety and formation of the range of mineral water. The introduction substantiates the relevance and practical value of the chosen topic. In the first section of the master's thesis the general characteristic of mineral waters is given.In the second section of the work the classification and significance of mineral reservoirs are considered.The third section of the thesis is devoted to the production of mineral water at the enterprise.The fourth section considers the economic analysis of the mineral water market. The fifth section of the work is devoted to the issues of labor protection at the enterprise, as well as information on occupational safety in various types of work in the chemical laboratory.The results of the work have important theoretical and practical significance and can be successfully used for further assessment of the impact on human health. The master's thesis is performed in Ukrainian. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://eir.nuos.edu.ua/handle/123456789/3596 | |
dc.language.iso | uk | uk_UA |
dc.subject | мінеральні води | uk_UA |
dc.subject | контроль якості | uk_UA |
dc.subject | фізико-хімічні показники | uk_UA |
dc.subject | 101 “Екологія“ | uk_UA |
dc.subject | mineral waters | uk_UA |
dc.subject | quality control | uk_UA |
dc.subject | physical and chemical indicators | uk_UA |
dc.title | Аналіз фізико-хімічних показників мінеральної води асортименту супермаркетів Миколаївської області | uk_UA |
dc.title1 | Analysis of physical and chemical indicators of the Mykolaiv area supermarkets assortment mineral water | uk_UA |
dc.title2 | 2020 | |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Matyashova-magister.pdf.pdf
- Розмір:
- 1.84 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
- магістерська робота
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 7.05 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: